Vakuum-Verpackung / Vacuum Packaging
  • Kontrolle des Vakuums in Verpackungen und Produktionsprozessen
  • Überprüfung von Transportparametern
  • Online-Messung innerhalb Verpackung

Verpackungstechnik

Die Lebensmittelindustrie setzt auf Vakuumverpackungen, um die Haltbarkeit und Frische von Produkten zu maximieren. Vakuumverpacken verhindert das Wachstum von sauerstoffabhängigen Bakterien und die damit verbundene Oxidation, wodurch Frische, Geschmack und Qualität von Lebensmitteln länger erhalten bleiben.

Geeignete Vakuumpumpen entziehen den Verpackungsbeuteln Luft und damit den Großteil des Sauerstoffs. Ist das erforderliche Vakuum erreicht, werden die Beutel luftdicht versiegelt.

Anforderungen

Die einwandfreie Funktion der Verpackungsmaschine muss regelmäßig überprüft werden. Nur bei ausreichendem Vakuum bleiben Qualität, Frische, Nährstoffe und Geschmack voll erhalten. Selbst geringe Abweichungen in der Verpackungstechnik können die Produktqualität beeinflussen.

Kompakt-Vakuummeter bieten hier eine effiziente Lösung zur schnellen und zuverlässigen Überprüfung des Drucks in Verpackungen und Produktionsprozessen. Bei Bedarf können sie direkt in die Verpackung eingeschweißt werden. So können Rückschlüsse über den erreichten Enddruck und die Dichtigkeit der Verpackung gezogen sowie Transportparameter überwacht werden.

Passende Produkte

VD81: Ein batteriebetriebenes VD81 Kompakt-Vakuummeter wird in festgelegten Zeitintervallen in die Verpackungsmaschine eingelegt und an Stelle des Produktes vakuumiert und eingeschweißt. Dabei speichert es den erreichten Minimaldruck. Nachdem das Gerät wieder aus der Verpackung genommen wurde, kann der Minimaldruck abgelesen und kontrolliert werden.

VD810: Das robuste Piezo-Vakuummeter mit erweiterten Funktionen und Features misst gasartunabhängig Absolut- und Relativdruck im Grobvakuumbereich von 2000 bis 1mbar (abs.) sowie -1060 bis +1200 mbar (rel.). Die Folientastatur des Geräts ermöglicht eine komfortable, menügesteuerte Benutzerführung. Ein interner Datenlogger speichert mehrere separate Messreihen mit Echtzeitstempel. Eingeschweißt in die Verpackung kann per Bluetooth® eine Online-Messung gestartet werden.